• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: синяк на пятке (список заголовков)
21:51 

Инстаграмное

синяк на пятке
A rawvegan is always ready for a snack



Рыжий худой симпатяга, веганит-сыроедит уже год, его фигура мне не нравится,
но взгляд заставляет таять как мороженка)) его инстаграм

@темы: изображение

13:18 

Деревенский завтрак^^

синяк на пятке
Молодой картофель с пахучим подсолнечным маслом
и розовой гималайской солью, 265 г = 295 ккал

@темы: изображение, вторые блюда

14:11 

Тофу

синяк на пятке
Тофу с порошком из сушеных томатов, сушеным базиликом и хлеб с оливками, 200 г = 180 ккал.
Из части тофу сделала пасту в блендере, и добавила чуть-чуть жидкости от маринованного имбиря и пару лепестков самого имбиря.
Вкуснота нереальная.

@темы: изображение, закуски

10:36 

Пророщенная гречка

синяк на пятке

Слева - ростки через сутки, справа - через 2 суток.
На вкус как мягкий горошек, эти ростки, по-моему, можно в любые салаты добавлять, или жевать просто так, очень съедобно)
Как я ее проращивала

@темы: салаты, изображение

19:36 

Рацион на день

синяк на пятке
Кафе Wokker: гречневая лапша с овощами и шиитаке под соусом карри ~550 ккал


+1

Плюс апельсиновый сок утром, итого 935 ккал

@темы: вторые блюда, изображение, рацион, салаты

20:34 

Дневной рацион, 850 ккал (два блюда и банан утром)

синяк на пятке
Вешенки, консервированные зеленая и белая фасоль, шпинат, 280 ккал

рецепт жареных вешенок

десерт

@темы: рацион, изображение, десерты, вторые блюда

20:14 

Кофе масала, 200 грамм = 40 ккал

синяк на пятке
Мама из Катманду привезла довольно ядреную смесь, состав такой:
зеленый кардамон, мускат, анис, имбирь, корица, гвоздика, черный перец, далее гугл говорит, что следующая пряность - mace - специя из сушеной шелухи мускатного ореха, затем белый перец и черный кардамон.
Это так вкусно, что словами не передать.
Получилось с первого раза, рецепт взят самый первый из гугла, где кофе со специями надо кипятить.
В итоге: в 200мл кипятка я закидываю 5 грамм свежемолотого крепкого кофе, кофейную ложку коричневого сахара, даже чуть меньше, и кофейную ложечку без горки смеси масала.
Размешиваю, довожу до кипения, варю 2-3 минуты на слабом огне.
Из-за сахара получается максимум 8 ккал, но я еще добавила кокосовых сливок 15 грамм.
Кокос, как и лактоза, смягчает остроту специй, ну и аромат приятный, очень рекомендую)


@темы: изображение, напитки

19:29 

Жареный тофу в арахисе

синяк на пятке
Обжаренный в арахисовой пасте тофу, 100 ккал на 100 грамм.
По хорошему, к пасте надо еще лить обычное масло, т.к. арахисовое масло все же дает другой эффект, на нем тяжело жарить.
Но зато меньше калорий, а вкус отличный :)
Только важно - ставьте сковороду или вок на маленький огонь.

@темы: изображение, вторые блюда

15:01 

Ростки гречки

синяк на пятке
Слева - ростки через сутки, справа - через 2 суток.
На вкус как мягкий горошек, эти ростки, по-моему, можно в любые салаты добавлять, или жевать просто так, очень съедобно)
Как я ее проращивала


@темы: салаты

11:45 

B12

синяк на пятке
Веганский витамин B12
Последнюю баночку можно заказать в наших интернет-магазинах.
Цены конечно кусачие(
И мб что-то подешевле есть на iherb, но вот лично мне лень заморачиваться с нашей почтой.

@темы: полезная информация, ссылки

11:15 

Сытный обед на 2 персоны

синяк на пятке
Ароматная чечевица, 430г = 515ккал

рецепт

@темы: изображение, вторые блюда

10:51 

Кекс а-ля кулич

синяк на пятке
Пасхальный кулич и он же в разрезе, на 100 г примерно 250 ккал, без глазури 235 ккал на 100г.
Рецепт отсюда.

некоторые изменения

@темы: изображение, выпечка

21:09 

Грибной суп на соевой пасте с тофу, 31 ккал на 100 г

синяк на пятке
Очень наваристый, сытный суп. Я еще листы нори туда кинула.
рецепт


@темы: изображение, первые блюда

Veganland

главная